"Só coma o que apodrece"

"Só coma o que apodrece", essa é o conceito de Michael Pollan para se ter uma boa saúde. Jornalista e autor dos dois livros: "O Dilema do Onívoro: Uma história natural das quatro refeições" e "Em Defesa de Comida: O Manifesto de um Comedor"...acho que esse cara tem razão!

Segundo ele, os alimentos se transformaram ao longo dos tempos. Uma simples aveia não é somente aveia, mas sim barrinha de cereal. Mas barrinha de cereal pra se manter linda e gostosa por tempos na prateleira dos supermercados precisa de conservantes, produtos químicos. Desta forma, somos enganados pela indústria da comida com esses ditos "alimentos saudáveis" e pagamos com a nossa rica saúde!

Conclusão: Toda comida que é comida de verdade depois de um tempo torna-se não-comestível...