5 passos para se organizar na cozinha

Eu estive pensando esses dias sobre como estou perdendo tempo indo todos os dias cozinhar, afinal de contas geladeira e frezzer existem para conservar os alimentos não é mesmo? Outra coisa que anda me incomodando é a indecisão do que fazer para comer a cada dia sem ficar repetindo muito o cardápio. Depois fico naquela de ficar me perguntando se tenho ou não o ingrediente e muitas vezes deixo de fazer uma receitinha porque esqueci de comprar o que estava faltando. Enfim, isso é resultado de muita desorganização!



Encontrei no site, Life Organizers.com, esses 5 passos e espero que ajude quem esteja na mesma situação que eu.

Vamos lá:

1)Faça uma lista de supermercado.Mantenha um bloco de anotações no refrigerador e e peça pra todos membro da família para anotar qualquer artigo que eles usarem pela última vez.Um bloco de anotações magnético no refrigerador,salva. Se alguém usa a última toalha de papel ou bebe o último gole de leite, eles escrevem na lista. Você também pode usar uma lista designada para materiais escolares e outros artigos domésticos que precisam ser substituídos.

2)Faça um plano de cardápio semanal. Faça compras uma vez por semana, isto economiza tempo e dinheiro.Fazendo o plano você também terá um senso de controle e liberdade da pressão de tentar tomar estas decisões a tempo de jantar.

3)Você pode também dobrar a receita, come uma e gela a outra.Se você está fazendo uma panela de lasanha, por que não fazer duas e congelar uma?

4)Execute tarefas simples em horários vagos. Como cortar legumes ou dourar hambúrguer, isto acelera o processo quando você estiver apressada para o jantar.

5)Limpe imediatamente depois de sujar.Mantenha uma pia cheia de água espumosa quente e lave louças enquanto você cozinha.